Étude

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Les Français et le saumon fumé

CSA / ADOCOM

Le saumon fumé : une tradition française ancestrale

Jugé incontournable des fêtes de fin d’année par près de 7 Français sur 10 (68%), le saumon fumé s’invite également à de nombreuses autres occasions tout au long de l’année. 23% des consommateurs disent ainsi en savourer lorsqu’ils reçoivent des invités et 22% pour célébrer de grandes occasions. Avec ses qualités pratiques, gustatives et nutritionnelles, ce poisson festif a en effet tout pour plaire. Plus de 9 consommateurs sur 10 le jugent ainsi pratique et facile à consommer (95%), estiment qu’il s’agit d’un produit plaisir (94%) et savoureux (91%) et s’accordent à dire qu’il est riche en oméga 3 (92%).

Les chiffres clés de l'étude

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